الثلاثاء 12 ربيع الثاني / 10 ديسمبر 2019
10:14 ص بتوقيت الدوحة

للتدريب الميداني في مجال علوم الأغذية

جامعة قطر تستقبل طالبات من «السلطان قابوس»

الدوحة - العرب

الأربعاء، 20 نوفمبر 2019
جامعة قطر تستقبل طالبات من «السلطان قابوس»
جامعة قطر تستقبل طالبات من «السلطان قابوس»
قامت ست طالبات من جامعة السلطان قابوس – عُمان، بزيارة لجامعة قطر للتدريب الميداني في مجال علوم الأغذية، باتفاق مسبق على تنظيم التبادل الطلابي في كل من البلدين، بما يساهم في الاطلاع على المحتوى التعليمي بغية نقل التجارب والخبرات التي تساهم في تطوير الخبرة العملية لكل من الطلبة والمعلمين.
وتضمن البرنامج المشاركة الفعّالة في المختبرات وورش العمل والأنشطة المختلفة، حيث نظم قسم تغذية الإنسان بجامعة قطر جدولاً أسبوعياً في استضافة الطالبات، مما أتاح لهن فرصة العمل في المختبرات وتجربة تحليل بعض من المأكولات القطرية الشعبية، وهي: خبيص، وبلاليط، وساقو، وشيلاني، ومشخول ربيان، وتحليل المحتويات التغذوية في خلال خمس مراحل من التجفيف والفصل وإضافة المحاليل الكيميائية وفصل المواد الغذائية لاستنتاج كمية من الـ micronutrient and macronutrients ومدى تأثيرها على الصحة.
وقالت الدكتورة طاهرة العبيد رئيس قسم التغذية بجامعة قطر: «إن إتاحة الفرصة لاستضافة برنامج التبادل الطلابي كان أحد الأهداف التي تم العمل عليها، فقد تمَّت مواجهة جميع التحديات وإصلاحها؛ لما في ذلك من مصلحة وتطوير وتعزيز للمستوى العلمي للطالب».
وقالت الأستاذة الجازي القحطاني مساعد مدرس من قسم التغذية في جامعة قطر: «إن البرنامج يعد من أقوى البرامج المطروحة من قبل كلية العلوم الصحية لما له من تأثير إيجابي في تبادل المعرفة العلمية والعملية وتطوير المهارات للطالب».
التعليقات

لا يوجد تعليقات على الخبر.