الإثنين 11 رجب / 18 مارس 2019
07:17 م بتوقيت الدوحة

مطبخ بوابة العرب.. مشروبات باردة لصيف حار

194

الدوحة- سارة مراد

السبت، 21 يوليه 2018
. - شاي مثلج بالنعناع
. - شاي مثلج بالنعناع
مع دخول فصل الصيف، وخاصة قدوم شهر أغسطس الحار,يلجأ الكثيرون إلى المشروبات الغازية الباردة والمثلجات الضارة.
 
وإليك بعض المشروبات التي يمكنك إعدادها بسهولة في المنزل: 

الشاي المثلج بالنعناع:

الشاي المثلج هو الحل الأمثل لمدمني الشاي ولايطيقون شربه في فصل الصيف.  



المقادير:

4 كوب ماء مغلي

4 كوب ماء، بارد أكياس الشاي

8 1 غصن النعناع الطازج

3/4 كوب سكر

1/4 كوب عصير الليمون الطازج ليمون شرائح (للتزيين)

أوراق النعناع (للتزيين)

طريقة التحضير:
 
إغلي 4 أكواب من الماء.

أضيفي 8 أكياس من الشاي والنعناع واتركيهم لمدة 10 دقائق. 

انتشلي أكياس الشاي والنعناع.

اضيفي السكر ونصف الشاي الساخن في وعاء آخر.

قلبي حتى يذوب السكر. 6 - صب خليط السكر في براد.

أضيفي ما تبقى من خليط الشاي الساخن.

أضيفي 4 أكواب ماء بارد وقلبيها.

قدميها مع الثلج، وزينيها بشرائح الليمون والنعناع

موهيتو فرجين:

شراب كوبي مصنوع من الليمون والنعناع والصودا (بديل للمشروبات الكحولية) 



المقادير:

15 ورقة نعناع 

1/4 كوب عصير الليمون الطازج

4 ملاعق كبيرة من السكر المذاب في الماء

1/4 كوب ثلج

500 مل صودا

طريقة التحضير: 

في وعاء، اخلطي النعناع وعصير الليمون وسيرب السكر.

أضيفي الثلج

أضيفي الصودا

قدميها في كؤوس مزينة بشرائح الليمون

الموكا المثلجة: 

لمحبي القهوة، بالطبع هذا المشروب سوف يصبح المفضل لديك 



المقادير: 

1/2 كوب قهوة باردة جاهز

2 كوب حليب 

1/4 كوب شراب الشوكولا 

1/4 كوب سكر أبيض 

كريمة للتزيين

طريقة التحضير:
 
صبي القهوة في قالب مكعبات الثلج.

اتركيها في الفريزر ليلة كاملة.

ضعي مكعبات القهوة المثلجة والحليب وشراب الشوكولا والسكرفي الخلاط.

اخلطي المكونات حتى تصبح مزيج سلس.

صبيها في أكواب للتقديم، وذوقيها بالكريمة.




 
التعليقات

لا يوجد تعليقات على الخبر.