الجمعة 19 رمضان / 24 مايو 2019
12:22 ص بتوقيت الدوحة

تناول الشيكولاتة والعلكة يضر بالأمعاء

قنا

السبت، 18 فبراير 2017
تناول الشيكولاتة والعلكة يضر بالأمعاء
تناول الشيكولاتة والعلكة يضر بالأمعاء
حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة "بينغهامتون" الأمريكية من أن تناول الشيكولاتة والعلكة قد يضر بأمعاء الإنسان.
وذكرت الدراسة التي نشرت اليوم أن التجارب التي أجريت على عدد من الأمريكيين أظهرت أن جزيئات "أكسيد التيتانيوم"، وهي من المضافات الغذائية الموجودة في الشيكولاتة والعلكة، تقلل بشكل كبير من قدرة الأمعاء الدقيقة لدى البشر على امتصاص العناصر الغذائية مما يسبب تعبا للأمعاء.
وأوضحت أن جزيئات "أكسيد التيتانيوم" التي تستخدم في الشكولاتة والعلكة، هي مادة خاملة وغير قابلة للذوبان.
التعليقات

لا يوجد تعليقات على الخبر.